イカスミと言えばイカさんが的の目くらましに使うあの黒いブシュー！な訳ですが、実は幹細胞を再生させる効果があることが分かったとのこと。(参考書籍)
という訳でサクっと書いておきます。(いやそんなの気になる人いんのかって話ですが)
放射線を浴びせたマウスでイカスミ実験
中国海洋大学の科学者さんたちは、放射線で骨髄抑制を起こさせたマウスさんたちを用意。これによってマウスたちの骨髄内の幹細胞にダメージがある状態を作った訳です。
その上でマウスを以下2つのグループに分けました。
- 40日間毎日イカスミを与える
- 〃生理食塩水を与える
単純にイカスミパワーを調べた訳ですね。
イカスミを与えられたマウスは幹細胞が守られていた
イカスミを与えられたマウスは生理食塩水グループよりも大幅に幹細胞が守られていて、血液細胞をより多く再生できていたことが分かったそうです。
放射線でのダメージにはイカスミが効くとは…イカスミはただの攻撃手段じゃなかったんですね。という話でした。
他にも幹細胞を守るのに良い食べ物はあるんですが、「イカスミ！？」ってなったのでメモがてら書いておきました。なんせイカスミなんて何の効果もなさそうなものだと思ってたので…効果あったのですね。
イカスミについての余談
余談ですが、Wikipediaによるとイカスミとタコスミは成分が違うらしいです。そうなんだ。
さらに、イカスミはアミノ酸を多く含んでいるので食材にグッドなんだそうで。知らなんだっす。
あと、イカスミ食べまくると便が黒くなるんだって。まぁそれは誰に見られるものでもないので構いませんが。笑
ではまた明日♪